Quel sera le meilleur restaurant de légumes du monde ?
8-9 novembre 2022, Barcelone, Forum Gastronomic
- Les We’re Smart World Awards récompenseront les meilleurs chefs du monde qui mettent les légumes à l’honneur, lors du Forum Gastronomic de Barcelone
- Lancement du We’re Smart Green Guide 2022
- Annonce du nouveau top 10 des We’re Smart Best Vegetables Restaurants
- Remise des We’re Smart Discovery Awards
- Remise des We’re Smart Future Awards
- Master class culinaires avec les chefs « 5 Radis » René Mathieu, Rodrigo de la Calle et Emile van der Staak
Chère/Cher Journaliste,
We’re Smart World est la référence incontestée en matière de gastronomie qui fait la part belle aux fruits et aux légumes. Le 8 novembre, cette initiative dévoilera le nouveau numéro 1 mondial des restaurants de légumes ! En 2022, c’est lors du Forum Gastronomic, l’événement gastronomique de l’année à Barcelone, qu’aura lieu la prestigieuse cérémonie de remise des prix.
Les We’re Smart World Awards seront à nouveau décernés lors d’un show en direct lors duquel les meilleurs chefs qui mettent les légumes à l’honneur recevront personnellement leur trophée. À cette occasion, vous découvrirez également quels sont les restaurants qui figurent dans le nouveau We’re Smart Green Guide 2022, l’influent guide culinaire et gastronomique des restaurants de légumes.
Chaque année, We’re Smart World récompense les restaurants et les entreprises qui œuvrent pour une alimentation saine, durable, innovante et écologique. Nous avons le plaisir de vous inviter à la cérémonie de remise des prix à Barcelone. Lors de celle-ci, Le Chef de Légumes® Frank Fol, instigateur de We’re Smart World, annoncera les lauréats :
- We’re Smart Green Guide 2022
- We’re Smart Discovery Awards 2022
- We’re Smart Plant-Based Untouchable 2022
- We’re Smart Person of the Year 2022
- We’re Smart Top 10 Best Vegetables Restaurants 2022
- We’re Smart Future Awards 2022
INFORMATIONS PRATIQUES
8 & 9 novembre 2022
Forum Gastronomic, Montjuïc Venue, Avda. Reina Maria Cristina s/n, 08004 Barcelone
PROGRAMME*
We’re Smart World Awards, mardi 8 novembre (Auditorio) :
- 10u30 Accueil
- 11u00 Remise des prix par Frank Fol et Ilse De Vis
- 13h00 Moment photo avec les lauréats
- 13h15 Possibilité d’interviews dans l’espace presse (en continu jusqu’à 15h00)
- 13h15 Master class culinaire du Chef « 5 Radis » René Mathieu (La Distillerie, Luxembourg)
- 14h00 Réception
- 15h00 Fin
Master class culinaires, mercredi 9 novembre (the Kitchen Theater) :
- 11h15-12h15 Chef « 5 Radis » Rodrigo de la Calle (El Invernadero/Virens, Espagne)
- 13h00-14h00 Chef « 5 Radis » Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel, Pays-Bas)
- 14h00-16h00 Possibilité d’interviews
* Présentations en anglais, avec traduction en espagnol et en catalan.
* Un espace presse sera disponible.
Merci de nous confirmer votre présence par e-mail à l’adresse [email protected].
Veuillez également nous indiquer si vous souhaitez réaliser une interview avec Frank Fol et/ou les chefs lauréats.
« Ces dernières années, le secteur Horeca a dû faire face à de nombreux défis. Avec We’re Smart World, nous voulons délivrer une message positif et plein d’espoir : de plus en plus de grands chefs mettent les légumes au menu, et avec quelle maestria ! Comme partenaires officiels du Forum Gastronomic, nous avons cette année choisi l’élégance et le cadre magnifique de Barcelone pour mettre à l’honneur les meilleurs restaurants et entreprises du monde qui font la part belle aux légumes. » - Frank Fol, Le Chef de Légumes® et fondateur de We’re Smart World.
Au plaisir de vous accueillir !
Annexes
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