En los mercados de todo el mundo, son comercializados y brutalmente matados animales silvestres y de granja para los clientes que desean comer carne fresca. Estos puestos al aire libre son conocidos como mercados húmedos, en parte por la sangre que empapa el suelo de los puestos después de las matanzas.
Los animales en estos mercados se mantienen en pequeñas jaulas y recintos insalubres, creando un entorno perfecto para el desarrollo de enfermedades zoonóticas. Es en estos mercados de animales donde se originaron enfermedades como el SARS, y donde algunos científicos creen que comenzó COVID-19.
Es debido a las crisis de salud pública que estos puestos y mercados de animales pueden causar, además del intenso sufrimiento infligido a los animales de granja, que deben ser prohibidos.
Nosotros, los abajo firmantes, exigimos que los mercados húmedos sean inmediatamente prohibidos dondequiera que operen, salvando a los animales de un infierno en la tierra y protegiendo al público de las amenazas a su salud y seguridad.
DIRIGIDA A LA ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS (ONU) :
Secretario General de la ONU António Guterres
Vicesecretaria General de la ONU Amina J. Mohammed
Presidente de la Asamblea General de la ONU Tijjani Muhammad-Bande
Presidenta del Consejo Económico y Social de la ONU, Mona Juul
Presidente del Consejo de Seguridad de la ONU Zhang Jun
Cc: Embajadores en los Estados Miembros con oficinas de Igualdad Animal
S.E. Sra. Kelly Craft, Representante Permanente de los Estados Unidos ante la ONU
S.E. Sra. Karen Elizabeth Pierce, Representante Permanente del Reino Unido ante la ONU
Excmo. Sr. Agustín Santos Maraver, Representante Permanente de España ante la ONU
S.E. Sr. Christoph Heusgen, Representante Permanente de Alemania ante la ONU
Excmo. Sr. Juan Ramón de la Fuente Ramírez, Representante Permanente de México ante la ONU
S.E. Sra. Maria Angela Zappia, Representante Permanente de Italia en la ONU
Excmo. Sr. Ronaldo Costa Filho, Representante Permanente del Brasil ante la ONU
Excmo. Sr. Syed Akbaruddin, Representante Permanente de la India ante la ONU