En México, las gallinas utilizadas en la industria del huevo no solo sufren las graves consecuencias del encierro en jaulas sino también el estrés y enfermedades que ocasiona la práctica de la Muda Forzada mediante el ayuno, una cruel práctica que consiste en privarlas de agua y alimento hasta por más de siete días para acelerar el ciclo de postura. Muchas gallinas no sobreviven y, las que logran sobrevivir continúan su sufrimiento en las jaulas durante un segundo ciclo de postura, más de dos años encerradas sin poder siquiera extender sus alas.
Por primera vez, los investigadores de Igualdad Animal han documentado el proceso de esta práctica conocida también como Pelecha y las condiciones tan terribles de maltrato que viven las gallinas que son sometidas a esta cruel práctica para pedir que se regule la muda forzada mediante ayuno.
Actualmente existe una iniciativa de Ley al Congreso de Jalisco, el mayor productor de huevo a nivel nacional, también presentada por Igualdad Animal, para que se regule y prohíba la Muda Forzada o Pelecha mediante ayuno y establezca los criterios para la producción de huevo sin jaulas. Es una iniciativa sin precedentes en México que de aprobarse será ejemplo para otros estados y podría ser replicada a nivel Federal.
Es por eso que me uno a esta petición para pedirle al congreso de Jalisco que apruebe esta iniciativa que ayudará a millones de gallinas y que para pedirle a los senadores y diputados federales que la aprueben también una vez que sea presentada en sus cámaras.